Яровая
Инна

Варшава, Польша
и Киев, Украина / 27 лет
Создала польский кофейный бренд Dobro&Dobro Espresso Bar и сеть кофеен (Варшава, Люблин, Вроцлав). Владелица Украино-польского e-Commerce агентства и детского этнобренда (детский текстиль с оберегами)




Ментор

Досье
ментора

В 2015 году Инна с мужем переехала в Польшу и открыла самую крошечную кофейню, которая вошла в книгу рекордов страны. Спустя три года место стало популярным у жителей Варшавы, а предприниматель запустила два других бизнеса: e-commerce-агентство и детский этно-бренд уже в Украине.
Выбор пал на довольно популярное место на площади возле украинского посольства. Рядом парк, торговый и офисный центр, не самый центр города, но и не спальный район.

В Польше более понятный регламент для открытия бизнеса, меньше лазеек. Для открытия кофейни потребовалось 24 документа: выводы о вытяжке, канализации, водоснабжении и так далее.
размер
кофейни
6 кв. м
Бизнес мы выбирали с минимальным порогом входа — чтобы не влезать в кредиты. Поэтому решили открывать кофейню. Маркетинговые и рекламные материалы делали в Украине.
Яровая Инна, предприниматель
До переезда в Польшу я работала в рекламном агентстве «Grape» в Киеве. Общий опыт в рекламе и коммуникациях 10 лет.

Как директору по развитию мне приходилось много ходить на разные встречи, на одной из них я познакомилась с командой Google Partners. Они пригласили меня на работу в Польшу.

После успешного запуска кафе, я стала развивать и другие проекты.

На данный момент у меня 3 действующих бизнеса:
1. PROMOBILL. Это первое в Украине и Польше e-commerce агентство, которое запускает имиджевые проекты и строит бизнес процессы от регистрации фирмы и настройки логистики и растаможки до продажи конечному потребителю в Украине и Европе. За первый год агентство начало работу с более 40 клиентами из Польши, Латвии и Украины. Среди которых Pepsi и Borjomi.

2.Dobro&Dobro. Первый Espresso Bar сети в Варшаве. Внесен в Книгу рекордов Польши. О сети написали и сняли репортажи более чем 150 разных СМИ в 10 странах мира (без инвестиций в рекламу и PR). Среди клиентов президенты, послы, лидеры мнений, известные в Польше музыканты, актеры и публичные люди. Сеть успешно продает франшизу. Dobro&Dobro работает уже в Люблине, а с августа в Вроцлав и Познани.

3. КОЛЫСКАЙ. Новый детский текстильный бренд с оберегами за год построил дистрибуцию в Украине и Польше. Бренд создал новую нишу: этно-лайшери. Средняя цена набора $ 100. Бренд продается по всей Европе, в Америке через е-комерс каналы (Британия, Италия, Голландия, Люксенбург).

Так как своих денег на раскрутку было не много, приходилось договариваться о совместных проектах с популярными площадками, магазинами, брендами. Такая кооперация давала очень хорошие результаты практически без денежных вливаний. Где-то мы делились процентом, где-то договаривались о взаимном PR.

репортажей
о кафе
в 10 разных странах
150
Особенности бизнеса в Польше
Украинцы в Польше ведут бизнес более агрессивно, чем местные. Они более гибкие, больше умеют подстраиваться. Если мне за выходные нужно срочно напечатать тираж полиграфии, то поляк уже в обед в пятницу скажет: "Поговорим в понедельник утром", а наши люди уже ночью все отдадут заказ.

Наши всегда ставят высокую планку. Им мало серединки, они играют ва-банк и поэтому больше работают, больше хотят и больше требуют. Из-за отсутствия поддержки за границей приходится постоянно рисковать. Ты должен рисковать. Наши ребята очень креативные, я бы сказала.

Мне кажется, это связано с большим количеством ограничений и нехватки ресурсов, с которыми постоянно сталкиваются украинцы. Мало денег - надо выкручиваться креативом.

В Польше меньше вариантов "обойти закон". А значит, ты учишься работать правильно, доверять государству и расчитывать на гарантии. С этим пока чуть труднее в Украине.

Dobro&Dobro
Первая кофейня окупились за несколько месяцев вместо плановых полгода. За все время в рекламу вложили меньше $200. Работает грамотный PR и маркетинг.
В средним каждый день 100 любителей кофе приходит в кофейню.
За 2 года работы средний чек подняли в 2,5 раза. А в сезон увеличиваем до 4 раз за счет спец.предложений.
минус-слов
в директе
960
100
посетителей кофейни
каждый день
2,5
всего было потрачено на маркетинг
раз повысили средний чек за 2 года
$200
Какие перспективы у вашего бизнеса?
PROMOBILL.
Развитие данного направления в Европе и СНГ, т. к. аналогов нет. Планирую открыть офис в Варшаве.

Dobro&Dobro Espresso Bar, сеть кофеен.
Развитие сети за счет франшизы. А также открытие сети самых маленьких кофеен в Европе.

КОЛЫСКАЙ (детский текстиль с оберегами).
Развитие за счет ко-промо проектом, расширение ассортимента. Реализация модели с оберегами каждой страны.

По каждому из направлений уже идет работа.
минус-слов
в директе
960
Репортаж
о кофейне
(на английском языке)
Факты обо мне
1. С 2016 года живу в Варшаве
2. С нуля запустила 3 успешных бизнеса в 2-х странах и в разных направлениях: производство, ритейл, гастрономия, реклама
3. Два высших образований: реклама и маркетинг
4. Победительницей ТВ-шоу «4 свадьбы» в 2012
5. Увлекаюсь абстрактным экспрессионизмом. Пишу и продаю картины. Есть своя коллекция картин, которая частично представлена в сети Dobro.
6. Провожу тренинги по продажам для отделов продаж
7. Два года читала лекции по digital маркетингу в университете
8. Есть два сертификата Google AdWords
Мои сильные стороны
— Большой опыт в рекламе, маркетинге и рекламе (10 лет);
— Опыт работы как с большими брендами от интернациональных Unilever, Pepsi, Ferrero, Intel, Google до локальных бизнесов и стартапов;
— Понимание в построении и развития текстильного бизнеса и рынка ритейла;
— Детальное понимание в построении и развития рекламного бизнеса;
— Успешный опыт построения франчайзинговой сети и гастро-бизнеса в Польше;
— опыт ведения операционных процессов и настройка работы менеджерской команды
— Опыт построение отдела продаж (строительство, розничные продажи через кол-центр);
— Знания в e-commerce, трейде, логистике и растаможке;
— Отличные коммуникационные навыки, хорошая база контактов.
Чем я могу помочь как ментор
— Опыт в понимании бизнес-процессов, в маркетинге и рекламе. Понимание специфики бизнес-рынка Польши.
— Могу помочь со всеми вопросами от открытия бизнеса до продаж в Польше.
— Хорошая база контактов и универсальная способность запускать успешных бизнес без денег и связей, в любой стране :)
— Могу организовать рекламную кампанию на любой бюджет.
— Могу построит дистрибюцию в онлайн ритейле без особых затрат на оф-лайн.
— Могу подсказать нюансы как в своих направлениях (а это три разных), так и в бизнесе в целом, т. к. большинство проблем одинаковые (продажи, маркетинг, командообразование).
Ментор отлично подойдёт:
— Всем, кто собирается открывать бизнес в Польше;
— Предпринимателям, которые планируют открывать свою кофейню, заниматься производством и продажей текстиля, открывать e-commerce агентство.
Менторство с Инной
Первый звонок с ментором бесплатный!
Как это работает
1 месяц
4 звонка в месяц + чат с ментором
$600
Возможна рассрочка платежа
20% в первую неделю + 80% во вторую
Гарантии
United Mentors — это ваш гарант. Мы замораживаем оплату до конца месяца. Если вы останетесь недовольны услугой, мы вернем деньги.